Menu Bouché van vrijdag 23/10/2026 tem maandag 30/11/26

Tataki van Noorse zalm - Zeewier slaatje - Avocado tzaziki
Of
Gebakken Sint-Jacobsvruchten - Crème van butternut - Courgette

Of

2 kaas-, 2 garnaalkroketten / Duo kroket 

Of 

Porchetta (Toscaanse fijnkost) met slaatje van jonge scheuten

*****

Scampi's met gebakken appeltjes - zacht currysausje

Of

Zalmfilet - Witte wijnsaus - Prei - Puree aardappelen

Of
Côte à L'os op de grill met saus naar keuze - Gemengd slaatje - Frietjes

Of

Fazant 'Fine champagne'- Appelcompote - Zwarte pens - Witloof - Kroketjes

*****

Sorbet van passievrucht

Of

Tarte tatin - Vanilleijs

Of

 Dame Blanche

Of

 Irish koffie

60 €