Menukaart

Chef Filip bereidt alle gerechten in eigen keuken en streeft ernaar om kwaliteit op bord te brengen.
TAPAS  | VOORGERECHTEN  |   HOOFDGERECHTEN  |   PASTAS, SALADES EN WOK  |   KINDERKAART  |   DESSERTS

MENU BOUCHE

De menu van het huis, altijd beschikbaar

Kaas- of garnaalkroketten (2 stuks)

*****

Côte à l’os met saus naar keuze, slaatje en frietjes

*****

Dame Blanche

 

48,00 € exclusief dranken


TAPAS

Bekijk ook de suggestie-tapas van het moment in het eethuis
  • Bruscetta met gerookte zalm
    12.00 €
    4 stuks
  • Bordje Serrano ham
    11.00 €
  • Lookbroodjes
    7.00 €
    4 stuks
  • Koud tapasbordje
    12.00 €
    olijven, zongedroogde tomaten, ansjovis, tapenade
  • Warm tapasbordje
    16.00 €
    kaas- en garnaalballetjes, kippenboutjes, calamares, tartaarsaus
  • Oesters "creuses fines de Claires"
    20.00 / 29.00 €
    6 of 9 stuks


VOORGERECHTEN

Als voorgerecht of hoofdgerecht
  • Oesters 'creuses' "fines de Claires"
    20.00 / 29.00 €
    6 of 9 stuks
  • Carpaccio van fijne ossehaas
    19.00 / 26.00 €
    met parmezaanschilfers en notensla
  • Artisanaal bereide kaaskroketten
    16.00 / 24.00 €
    2 stuks / 3 stuks
  • Artisanaal bereide garnaalkroketten
    18.00 / 27.00 €
    2 stuks / 3 stuks
  • Scampi's met gebakken appeltjes
    19.00 / 29.00 €
    in een zacht currysausje
  • Stoofpotje van zeevruchten
    20.00 / 31.00 €
    wullok, venusschelp, mossel, scampi, kokkels, …
  • Kreeft gebakken met look en fijne tuinkruiden
    52.00 €
    als voorgerecht per 2 personen


HOOFDGERECHTEN

Voorgerechten ook beschikbaar als hoofdgerecht
  • Gebakken zeetong "Meunière"
    36.00 €
    met verse frietjes
  • Bouchée à la Reine
    23.00 €
    (vol-au-vent met bladerdeeggebakje)
  • Toast Champignons
    23.00 €
  • Vegetarische pasta
    21.00 €
  • Vegetarische salade
    20.00 €
  • Lamskroontje
    34.00 €
    met tijm en mosterdsaus
  • Rundsteak natuur
    25.00 €
  • Côte à l'os op de grill
    29.00 €
  • Kreeft gebakken met look en fijne tuinkruiden
    p.p. 52.00 €
sauzen
Verse bearnaise-, champignon-, peper- of roquefortsaus ( +3.00 € )


PASTAS, SALADES EN WOK

  • Spaghetti bolognese
    18.00 €
  • Pasta carbonara
    20.00 €
    (spekreepjes, champignons en roomsaus)
  • Pasta met scampi's, currysaus en appeltjes
    26.00 €
  • Vegetarische wok
    22.00 €
  • Wok scampi's en koreander
    26.00 €
  • Salade met kip, appel en currydressing
    24.00 €
  • Salade geitenkaas met spekreepjes en honing
    25.00 €
  • Salade met gebakken scampi's en gerookte zalm
    29.00 €


KINDERKAART

  • Kinderspaghetti
    12.00 €
  • Pasta Carbonara
    14.00 €
    (spekreepjes, roomsaus)
  • Kaaskroketten
    11.00 / 17.00 €
    1 of 2 stuks
  • Garnaalkroketten
    12.00 / 19.00 €
    1 of 2 stuks
  • Gebakken scampi's
    19.00 €
  • Vol-au-vent
    15.00 €
  • Kippefilet
    15.00 €
  • Kindersteak
    16.00 €
  • Chipolataworst
    14.00 €
  • Frikandel
    8.00 / 12.00 €
    1 of 2 stuks
De kindergerechten worden geserveerd met appelmoes of salade, frietjes, puree of kroketjes


DESSERTS

  • Huisgemaakte chocolademousse
    9.00 €
  • Crème brûlée
    8.00 €
  • Chocolade moelleux
    10.00 €
  • Huisbereid appeltaartje met ijs en slagroom
    12.00 €
  • Sabayon met vanilleijs
    11.00 €
  • Kolonel (citroensorbet met vodka)
    10.00 €
  • Sorbet van passievrucht
    10.00 €
  • Café glacé
    11.00 €

    vanille-ijs, mokkaijs, koffielikeur, espresso

  • Dame Blanche
    10.00 €
  • Coupe brésilienne
    10.00 €
  • Speculoosijs
    10.00 €
  • Kinder Dame Blanche
    8.00 €
  • Kinderijs 1 bolletje
    4.00 €
  • Kinderijs 2 bolletjes
    7.00 €
vanille, chocolade, speculoos of aarbei
website door geselle.be